Tapas carne - Tapas vlees

Pinchos Morunos

-

2 stokjes gemarineerde varkenshaas van de grill geserveerd met onze paprikasaus mojo picon.

€6,60

Jottum classico

-

Ons bekende ”kippannetje” in roomsaus gegratineerd met kaas.

€7,90

Costillas

-

Gemarineerde baby sparerib’s.

€8,90

Pimento Relleno

-

Halve rode paprika gevuld met gekruid gehakt en Manchego kaas. Heerlijk uit de oven!

€5,40

Dadels con bacon

-

Heerlijke dadels met spek!

€3,90

Chorizo Frito

-

Gebakken chorizo worst met mojo picon.

€4,95

Jamon Serrano Melon

-

Spaanse rauwe ham met een stukje verse meloen.

€8,60

Jamon Iberico****

-

Pata Negra ham uit het Iberische hoogland!

€14,50

Chuletas Mediteraneo

-

3 in fijne olie met rozemarijn en zeezout gemarineerde lamskoteletten..........aanrader!!!

€11,75

Pollo al Ajillo

-

In sinaasappel en knoflook gemarineerde kippenpootjes. Knapperig gebakken in de oven.

€5,90

Hamburguesa

-

2 Mini hamburgertjes van kalfsgehakt gegratineerd met blauwe kaas/gewone kaas

€5,60

specialiteit van het huis:

Solomillo diablo

-

Dun gesneden supermalse ossenhaas, even om en om gebakken met Spaanse peper, pimente, knoflook, zontomaatjes en pijnboompitten!!!

100gr.

150gr.

€12,60

€16,95

Tapas pescado - Tapas vis

Gambas al Ajillo

Garnalen met veel knoflook gebakken in een sissende olie. Een stukje brood is hier heerlijk bij!!!

€6,55

Gambas Picante

4 Grote gepelde garnalen, pikant op smaak gebracht met Spaanse pepers en knoflook. Geserveerd met onze mojo picon.

€8,40

Gambas lomo pica

4 Grote gepelde garnalen met gebakken Serranoham.

€10,40

Calamares

Inktvisringen voorzien van een laag bierbeslag en knapperig gebakken in de olie. Sausje naar keuze!

€6,55

Boquerones

In een fijne olie van koflook, zwarte peper en peterselie gemarineerde ansjovisjes.

€4,90

Sardines Horno

2 Grote sardines in een dikke laag zeezout uit de oven.

€5,75

Cangrejos de Rio

Rivierkreeftjes in pikante olie..........heerlijk!!!

€6,95

Tapas vegetariano - Tapas vegetarisch

Berenjenas Fritas

Plakjes aubergine voorzien van een laagje bierbeslag, gebakken in olie en bestrooid met parmesaan.

€4,25

Champinones

In knoflook en verse kruiden gebakken champignons.

€4,40

Tortilla Jottum

Typisch Spaanse aardappeltaart!

€4,30

Queso Manchego

Zachte schapenkaas. Vol van smaak!

€5,20

Queso de Cabra Horno

Geitenkaasje verpakt in filodeeg vermengd met honing, tomaat, heerlijke kruiden en pijnboompitten.

€5,70

Pan con Tomate

4 Geroosterde broodjes met een frisse salsa van stukjes tomaat, ui, knoflook en verse kruiden. Topper!!!

€4,40

Alcachofas

Gebakken artisjok met aioli.

€4,80

Aceitunas

Mix van groene en zwarte olijven.

€3,40

Pimento Adobo

Reepjes rode paprika gemarineerd in balsamico-olie.

€4,30

Extra - Bijgerechten

Pan con Aioli

Warm brood met knoflookmayonaise.

€3,00

Patatas Jottum

Aardappelchips met zeezout, geserveerd met sausje naar keuze.

€3,30

Patatas Bravas

Aardappelpartjes met schil gefrituurd met sausje naar keuze.

€4,10

Patatas Fritas

Frietjes met cajunkruiden en mayonaise.

€3,60

Ensalades - Salades

Ensalada Mixta

Groene salade met tomaat, ui, komkommer en een frisse honingdressing.

€5,95

Ensalada de Tomate y Manchego

Traditionele tomatensalade met romige schapenkaas en olijven. Aanrader!!!

€6,80

Ensalada con Queso de Cabra*

Grote gemengde salade met abrikoos, warme geitenkaas op toast en honing. Fantastico!!!

€9,75

Platos - Plates

Mix Grill

Stukje ossenhaas, kippenpootje, lamskotelet en een spiesje gemarineerde varkenshaas. Geserveerd met 3 koude sauzen, aardappel naar keuze en een gemengde salade.

€21,20

Solomillo a la Plancha

2 Medaillons á 100 gr. ossenhaas van de grill. Geserveerd met diverse sauzen, aardappel naar keuze en een gemengde salade.

€23,75

Para ninos

Kindermenu: Keuze uit kipnuggets of kipkluifjes Geserveerd met frietjes, mayonaise en appelmoes. Inclusief een bolletje ijs naar keuze toe!!

€9,50